ヒドロシンナムアルデヒドとは? わかりやすく解説

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3‐フェニルプロパナール

分子式C9H10O
その他の名称3-Phenylpropionaldehyde、Hydrocinnamaldehyde、3-Phenylpropanal、Benzenepropionaldehyde、Benzenepropanal、3-Phenyl-1-propanone
体系名:3-(フェニル)プロパナール、3-フェニルプロパナール、ベンゼンプロパナール、ベンゼンプロピオンアルデヒド、3-フェニルプロピオンアルデヒド、ヒドロシンナムアルデヒド、3-フェニル-1-プロパノン


ヒドロシンナムアルデヒド

名称ヒドロシンナムアルデヒド
英名hydrocinnamaldehyde
別名β-フェニルプロピオンアルデヒドヒドロニッケイアルデヒド
化学式C9H10O
香りジャスミンなどの花臭
状態l (無色)
融点
沸点221~224(744mmHg),104105(13mmHg)
比重1.018(d20)
性質
用途ジャスミンライラックバラスイートピーなどの花精香料
有機性180
無機80
分子データ
» 「動く分子事典」の分子モデル表示の特性について、「生活環境化学の部屋」より補足説明をいただいております。



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