デシルアルデヒドとは？わかりやすく解説

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動く香りの分子事典

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デシルアルデヒド

名称	デシルアルデヒド
英名	decylaldehyde
別名	デカナール，カプリンアルデヒド
化学式	C₁₀H₂₀O
香り	脂肪臭を伴う柑橘臭
状態	l (無色)
融点／℃	－
沸点／℃	208~209
比重	※0.830(d15/4)
性質	有機溶媒に易溶／水に不溶
用途	合成精油
有機性	200
無機性	65
分子データ

» 「動く分子事典」の分子モデル表示の特性について、「生活環境化学の部屋」より補足説明をいただいております。

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