コロネ
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/05/05 14:35 UTC 版)
コロネは、日本で開発された菓子パンの一種である[1][2]。パン生地を円錐形の金属製芯(コルネ型)に巻き貝状に巻きつけて焼き上げたのち、内部にクリームを詰めたもの[1]。コルネとも呼ばれる[2][3]。チョコレートクリームを入れるとチョココロネ、カスタードクリームを入れるとクリームコロネとなる[4][2]。
- ^ a b c d “ヤマザキのミルクチョコクリームコロネその可愛いフォルムと甘~いおいしさの秘訣って?”. パンキジ. 山崎製パン (2017年7月1日). 2023年4月14日閲覧。
- ^ a b c d e “コロネ〜日本発祥のパン〜”. 株式会社カメリヤ. 2023年4月14日閲覧。
- ^ “パッと見は西洋風のチョココロネ、渦巻きの向こうに見えたのは饅頭だった”. JBpress. 日本ビジネスプレス (2014年2月14日). 2023年4月14日閲覧。
- ^ a b 鈴木理恵子『世界のパン アレンジブック』誠文堂新光社、2013年2月20日、118頁。
- ^ “毎年大人気の「いちごコロネ」始っていますよー”. ラ・ブランジュリ キィニョン (2018年2月15日). 2023年4月14日閲覧。
- ^ “チョココロネの作り方をレッスンでご紹介”. 天然酵母のパン教室ウル. 2023年4月14日閲覧。
- ^ “パッと見は西洋風のチョココロネ、渦巻きの向こうに見えたのは饅頭だった”. JBpress. 日本ビジネスプレス. p. 5 (2014年2月14日). 2016年11月4日閲覧。
- ^ a b “こうしてヒット商品は生まれた! アイスコルネット 株式会社コルネット”. 日商 Assist Biz (2014年9月1日). 2023年4月14日閲覧。
- ^ “白雲台に新商品登場!コロネソフトクリーム/佐渡テレビジョン”. 上越妙高タウン情報 (2021年6月25日). 2023年4月14日閲覧。
- ^ カツミ (2016年8月9日). “クセになる○○○○コロネソフト”. おいでひた. 日田日記. 2023年4月14日閲覧。
- ^ “夏に映える! 絶品クロワッサンコロネソフト − 吉野麦米カフェ(佐賀)”. 福岡TOUCH (2018年6月8日). 2023年4月15日閲覧。
チョココロネ
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ファーストクラス-アサシン。セカンドクラス-バンデッド・ウォリアー。
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