チャコールスターターを使う方法
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/06 05:00 UTC 版)
「木炭」の記事における「チャコールスターターを使う方法」の解説
別名チャコスタ/ファイヤースターター/チムニースターターとも呼ばれる。欧米版の火熾し器であるが、日本のものより4倍から5倍は深い筒状になっている。近年はホームセンターでの取り扱いも多い。金属製の円筒、あるいは折り畳みできるように金属板を組み合わせた三角形や四角形の筒状になっており、日本の火熾し器のように筒ごと下から火で炙るか、この筒の中に木炭や薪、着火剤などを詰めて着火すると、煙突効果により比較的簡単に10分から30分ほどで、炭火で調理可能な状態にまで火熾しできる。火が熾ったら、バーベキューグリルやダッチオーブン、七輪などに炭を移せば良い。バーベキューの機会が多い場合はチャコールスターターがあると便利である。
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