コペンハーゲン_(カクテル)とは? わかりやすく解説

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コペンハーゲン (カクテル)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/07/18 03:05 UTC 版)

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コペンハーゲンは、ショートドリンクに分類される、アクアビットをベースとしたカクテルの1種である。デンマークの首都コペンハーゲンの名を冠している、シティカクテル(都市名を冠したカクテル)の1種としても知られる。

標準的なレシピ

アクアビット : クレーム・ド・マンダリン : ライム・ジュース = 2 : 1 : 1

作り方

アクアビット、クレーム・ド・マンダリン(マンダリンオレンジリキュール)、ライム・ジュースをシェークしてカクテル・グラス(容量75〜90ml程度)に注げば完成である。

備考

ライム・ジュースは、その場でライムを絞ったものを使用するのがベストであるが、市販のジュースを用いても良い。

参考文献

  • 稲 保幸 『カクテル こだわりの178種』 新星出版 1998年7月15日発行 ISBN 4-405-09640-6
  • 稲 保幸 『カクテルガイド』 新星出版 1997年4月15日 ISBN 4-405-09629-5
  • 福西 英三 『カクテルズ』 ナツメ社 1996年9月1日発行 ISBN 4-8163-1744-9

「コペンハーゲン (カクテル)」の例文・使い方・用例・文例

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