ケムシカジカとは? わかりやすく解説

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ケムシカジカ

学名Hemitripterus villosus 英名:Sea raven
地方名トウベツカジカナベコワシ 
脊椎動物門硬骨魚綱カサゴ目ケムシカジカ科
色 形 長崎・日本・世界 住みか 動画 3D

※出典:長崎県水産部ホームページ
著作権尼岡 邦夫

特徴
水深50200m付近に生息している。体形細長く頭部背面にはこぶのような盛り上がりがある。皮膚小さな突起おおわれていて、眼の上の縁は高く隆起している。口には鋭い歯があり、えらぶたには4本のトゲがある体色灰色がかった褐色で、体側には黒っぽい褐色横帯がある。甲殻類エサとしている。産卵期は冬で、浅海移動してゴカイなどの群体内に卵を産み付ける。肉・肝臓が鍋の材料にむいていて、おいしい。

分布:東北地方石川県以北沿岸黄海日本海北部 大きさ:43cm
漁法:刺し網 食べ方:鍋物汁物




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