クロアワビとは？ わかりやすく解説

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黒鮑

読み方：クロアワビ（ｋｕｒｏａｗａｂｉ）

ミミガイ科の巻き貝


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クロアワビ

学名：Nordotis discus 英名：Disk abalone
地方名：オンガイ　
軟体動物門−腹足綱−古腹足目−ミミガイ科
色 形 長崎・日本・世界 住みか

※出典：長崎県水産部ホームページ

特徴
管のようになり、やや高い。4〜5個の孔がある。マガカアワビ、メガイアワビに比べて殻がやや細い。足の裏は黒っぽい緑色で、その周りにある突起が複雑なために這うのが速く、一晩に85ｍも移動したという観察例もある。旬は夏で、生で食べるならクロアワビといわれるほど刺身がおいしい。

分布：茨城県〜九州各地 大きさ：20cm
漁法：素潜り、箱眼鏡 食べ方：刺身

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黒鮑

読み方：クロアワビ（ｋｕｒｏａｗａｂｉ）

ミミガイ科の巻き貝

学名 Nordotis discus discus



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