グズ

デジタルお魚図鑑

アゴハゼ

学名：Chasmichthys dolichognathus 英名：Longchin goby 地方名：グズ、ゴマ、ゴマッチョ　 脊椎動物門−硬骨魚綱−スズキ目−ハゼ科 ※出典：長崎県水産部ホームページ 著作権：尼岡　邦夫 特徴 タイドープールで普通に見られる種で、汽水域に進入することもある。体は灰色〜茶色で白い班点がある。胸びれと尾びれには黒い点が散在しており、腹びれは左右合わさって吸盤上になっている。高温、汚水、塩水の濃いところにもすめる生活力の強い魚である。 分布：北海道〜種子島、朝鮮半島 大きさ：8cm 漁法：　 食べ方：

リュウグウハゼ

学名：Pterogobius zacalles 英名：Beauty goby 地方名：グズ　 脊椎動物門−硬骨魚綱−スズキ目−ハゼ科 ※出典：長崎県水産部ホームページ 著作権：仲谷　一宏 特徴 体側に幅の広い黒色の横帯が5本ある。尾びれの後縁は黒い。腹びれは吸盤状になる。浅海の水深10m付近の岩礁域にすむ。食用にはあまり利用されていない。 分布：北海道〜九州、黄海 大きさ：12cm 漁法：　 食べ方：