ガールズ居酒屋
ガールズ居酒屋
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/02/25 14:34 UTC 版)
ガールズバーとほぼ同時期に、ガールズ居酒屋という形態の店舗が誕生している。大脇克浩は、2009年8月の時点で「かれこれ4年ほど前に誕生し、……」と述べているため、これを信じるならば2005年頃が発祥となる。フードプランナーの曽我和弘も、ガールズ居酒屋のルーツらしき店舗が2005年にあったと述べている。 これは居酒屋のホール担当をすべて女性店員としたものであり、店舗のコンセプトによっては露出度の高い衣装を着たり、客との会話などの接客、店によっては女性店員によるライブやダンスなどのパフォーマンスが行われる。大衆居酒屋よりも料金は割高となっている。 風俗営業ではない店舗では、女子高生など18歳未満の女子も雇用可能であり、勤務しているケースも少なくない。
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