エンジェル・ウイング
(エンジェルウィング から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/10/10 21:20 UTC 版)
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エンジェル・ウイング(Angel's Wing)とは、リキュールをベースとした、ロングドリンクに分類される、カクテルの1種である。
由来
標準的なレシピ
- クレーム・ド・カカオ(酒を焙煎したカカオ豆と共に蒸留し、バニラの香りを付けたリキュール) - 1/2
- プルネル・ブランデー(スモモを主原料とする醸造酒を、蒸留して作ったブランデー) - 1/2
- 生クリーム - 適量
作り方
いわゆるプース・カフェ・スタイルで作られる[注釈 1]。
- リキュールグラスにクレーム・ド・カカオを注ぐ。
- 混ざり合わないようにプルネル・ブランデーを注ぐ。
- 生クリームを少量浮かべる。
備考
レシピのうち、クレーム・ド・カカオの上のプルネル・ブランデー、生クリームを別々に使うとエンジェル・フェイスになる。
脚注
注釈
出典
参考文献
- 社団法人日本バーテンダー協会編著 『ザ・カクテルブック』発行:株式会社柴田書店 1991年12月10日初版 ( ISBN 4-388-05666-9 )
エンジェルウィング
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/04/04 17:05 UTC 版)
「人造人間ハカイダー」の記事における「エンジェルウィング」の解説
ミカエルの背中(左肩胛骨付近)に装備されている金属繊維製の四枚の羽。通常は折り畳んでマントのようになっているが、展開することで鋭く尖った先端がカッターとなって敵を切り裂く。ハカイダーを弾き飛ばし、ボディを切り裂く切れ味を誇るが、装備されている箇所の問題から、使用可能域、および使用体勢が限定される難点を抱えており、ほぼ不意打ち専用の隠し装備となっている。
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