エチオピア饅頭
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エチオピア饅頭(エチオピアまんじゅう)は、高知県香南市にあった菓子店「近森大正堂」が製造販売していた饅頭。
- ^ なかの (2015年3月24日). “【衝撃】高知県名物「エチオピア饅頭」がいつの間にか消滅”. ロケットニュース24. 2018年3月20日閲覧。
- ^ a b 森本真樹「エチオピア饅頭」『躍動するアフリカ』ベレ出版、2023年。ISBN 978-4860647292。
- ^ a b c d e f “土佐みやげの定番? エチオピア饅頭”. 47news (2007年12月3日). 2024年2月29日閲覧。
- ^ a b c d 熊川嗣雄『エチオピア遥かなる記憶と失われたアークを追って』ブイツーソリューション、2023年、[要ページ番号]頁。ISBN 978-4867411797。
- ^ Marriage Alliance: The Union of Two Imperiums, Japan and Ethiopia?J. Calvitt Clarke III, Jacksonville University,1999
- 1 エチオピア饅頭とは
- 2 エチオピア饅頭の概要
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