アウグスト・ローマイヤーとは? わかりやすく解説

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アウグスト・ローマイヤー

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/08/16 15:23 UTC 版)

アウグスト・ローマイヤーAugust Lohmeyer1892年6月19日 - 1962年12月19日)は、ドイツ人実業家ドイツ租借地であった青島市から第一次世界大戦後にドイツ人捕虜として日本へ連行され、食肉加工業に携わり、ロースハムを生み出した。


注釈

  1. ^ ゾルゲをマークしていた陸軍憲兵隊外事課が、ローマイヤレストランを監視対象としていたことが今日知られている(加藤哲郎『ゾルゲ事件 覆された神話』平凡社新書、2014年、p.134)。
  2. ^ 銀座経済新聞では1階が売場、2階がバー、3階が客席となっていたが、複数の出典より表記のとおりとした。

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