のげし

デジタル大辞泉

の‐げし【野^×芥子／野罌^＝粟／苦^＝菜】

読み方：のげし

キク科の越年草。道端や荒地に生え、高さ約1メートル。茎は中空。葉はアザミのように裂けているが、とげはなく、基部は茎を抱く。茎や葉を切ると乳液が出る。春から夏、黄色い頭状花を開く。若葉は食用。けしあざみ。けしなぐさ。はるののげし。

植物図鑑

のげし (野芥子)

●ヨーロッパが原産です。わが国へは古い時代に渡来し、いまでは各地に帰化しています。荒れ地や道ばたなどに生え、高さは５０～１００センチになります。茎は中空で多くの稜があります。葉はやわらかくて棘はなく、羽状に切れ込んで縁には不揃いの鋸歯があります。触っても痛くありません。５月から８月ごろ、黄色い頭花を咲かせます。名前は、葉が「けし（芥子）」に似ていることから。「はるののげし（春の野芥子）」という別名もあります。
●キク科ノゲシ属の二年草で、学名は Sonchus oleraceus。英名は Sow thistle。

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