とりあししょうま

デジタル大辞泉

とりあし‐しょうま【鳥足升麻】

読み方：とりあししょうま

ユキノシタ科の多年草。山地に生え、高さ約60センチ。6、7月ごろ、多数の白い小花を円錐状につける。若葉は食用になる。

植物図鑑

とりあししょうま (鳥足升麻)

●わが国の本州、中部地方以北から北海道に分布しています。亜高山帯から高山帯下部の林内や草原に生え、高さは４０～１００センチになります。葉は３回３出複葉です。小葉は広卵形で先端が尾状に尖り、基部は心形をしています。７月から８月ごろ、白い花が泡立つように咲きます。名前は、若芽の先が三つ又に分かれ、鳥の足に似ていることと、葉のかたちが「さらしなしょうま」に似ることから。またこの若芽は山菜に利用されます。
●ユキノシタ科チダケサシ属の多年草で、学名は Astilbe thunbergii var.congesta。英名はありません。

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