とうし

農機具の種類

とうし

ふるい、とうし、もみとうし、とおし等の呼び名がある。脱穀後の籾とわらの篩分け、あわ、ひえ、豆など穀物の選別、精米後の糠取りなどに利用される。網面は、竹を利用するもの、糸を使うもの、金網を使用するものなど地域、用途により異なる。あわ、ひえの選別に利用する竹製の篩で、直径55cm、深さ14cm、底は角形をなす。精白したひえの選別に使用する、網目の細かい金網を竹枠に張ったものもある。