すき家におけるワンオペ問題とは? わかりやすく解説

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すき家におけるワンオペ問題

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/02 09:43 UTC 版)

ワンオペ」の記事における「すき家におけるワンオペ問題」の解説

2014年牛丼店「すき家」の全国の店舗大半で、ワンオペによる深夜労働体系敷かれていたことが発覚一例として、ある大学生メディアインタビュー対しワンオペ影響で9時間にわたり休憩とらないまま1人勤務就いたとの経験告白した。 また従業員対すアンケートによれば、「回転24時間以上連続勤務を週数日間連続こなしてしまう)により、居眠り運転による事故起こした」「年末に親に会い20もやせてみていられない。やめてくれと頼まれた」などといった意見寄せられ中には月あたり500時間以上勤務したという事例や、2週間以上も自宅帰ることができなかったという人もいたとされる。 これらの問題対し同社組織した外部有識者らで構成する第三者委員会から「法令違反」とする指摘があったことから、ワンオペ取り入れていた多くの店では2014年10月以後深夜0時から5時の営業停止するか、2人上の従業員配置しローテーションを図ることにより、ワンオペを「できるだけなくす」としている。 また、これらの過労により、勤務中に倒れてそのまま死亡した従業員ケース発覚した

※この「すき家におけるワンオペ問題」の解説は、「ワンオペ」の解説の一部です。
「すき家におけるワンオペ問題」を含む「ワンオペ」の記事については、「ワンオペ」の概要を参照ください。

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