う・いろう

デジタル大辞泉

うい‐ろう〔‐ラウ〕【^▽外郎】

読み方：ういろう

《「うい（外）」は唐音》

１ 江戸時代、小田原名産の去痰(きょたん)の丸薬。元(げん)の礼部(れいほう)員外郎(いんがいろう)陳宗敬が日本に帰化し、博多で創製。その子孫が京都西洞院(にしのとういん)に住んで透頂香(とうちんこう)と称して売り出し、のち小田原に伝わったもの。ういろうぐすり。

２ 米の粉に黒砂糖などをまぜて蒸した菓子。名古屋・山口・小田原などの名物。ういろうもち。

３ 「外郎売り」の略。

蒸し菓子の外郎

食品成分データベース

ういろう

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分(g)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	灰分(g)
菓子類-菓子類/ういろう

ウィキペディア

ういろう

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/11/23 00:05 UTC 版)

ういろう（外郎）

• ういろう (菓子) - 名古屋市周辺や山口市周辺など、日本各地で作られている菓子
• ういろう (薬品) - 小田原市名産の大衆薬
• ういろう (企業) -ういろう (薬品)、ういろう (菓子)を主力商品とする小田原市の老舗企業
  • 外郎売（ういろううり）

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