アヒル

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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/05/12 13:03 UTC 版)

形態

成鳥は全長50 - 80cmほどで、体重は3.0 - 5.0kg前後のものが多く、生態のところで述べてあるように、マガモと比べると大型である。雄より雌の方がやや小さい。生まれたばかりのヒナの体重は70g前後。

嘴は黄色が主で、幅が広いいわゆる「アヒル口」の形をしている。上下には細かいギザギザがあるため、獲物の虫をくわえとったり、雑草の新芽を切り取ったりするのに利用する。

足は黄色やオレンジ色で、大きな水掻きを持っている。細い木の枝などにつかまることはできない。体温は摂氏40.0 - 41.5度ほど。

ガチョウと似ているが、ガチョウはアヒルよりひと回り大きい。またガチョウの首が長く直立しているのに対し、アヒルの首は「乙」の字型で短い。

種類

「en:List of duck breeds」も参照

シロアヒル - 日本でよく飼われている。白色で嘴と水かきは黄色い。
アオクビアヒル - マガモ形。雄は首が緑色をしていて白い帯があり、胸は褐色。雌は全身が褐色で黒斑がある。関東大型アヒルはこの一系統である。
シキアヒル - 体色が淡黄色。卵用の品種で、年間250個ほどの卵を産む。
カーキーキャンベル - 羽毛や体毛がカーキ色。採卵用として飼育されている。
カユーガアヒル - 体色が黒味を帯びた緑色。肉、卵、観賞用に飼育されている。アメリカ合衆国原産。
カンムリアヒル - 冠羽を持つアヒル。愛玩用、観賞用。羽毛の色（体色）は白のものが多い。
ザクセンアヒル - 大型種。ドイツ原産。全体的に淡い色となる。ルーアンアヒル、ドイツペキン種、青ポメラニアアヒルをかけあわせて作出された。卵用、観賞用、愛玩用。
シルバーアップルヤード - 大型種。全体的に白が多く混じる。イギリス原産。卵用、肉用、観賞用、愛玩用として飼育される。
スウェディッシュブルー - 中型種。青みがかった灰色。スウェーデン原産。
ナキアヒル - 小型のアヒル。カモ猟での生きたおとり（デコイ）として作出されたが、現在は観賞用、愛玩用として飼育されることが多い。コールダック (en:Call duck) とも呼ばれる。体色は白からアオクビ模様のものまで様々である。
バフアヒル - 卵用、肉用の品種。イギリス産。
ルーアンアヒル - アオクビアヒルとよく似ている。マガモ形。主に肉用として飼育されている。フランスでの飼育が盛ん。
インディアンランナー - 卵用の品種。走るのが得意。インドネシア原産。
エイルズベリーアヒル - 主に肉用。イギリスで盛んに飼育されている。
テイゲール - 卵用。インドネシアで多く飼われている。
ポメラニアアヒル - 中型品種。ドイツ原産。
マグパイアヒル - 小型の卵用品種。ウェールズ原産。
大阪アヒル - 北京種とアオクビアヒルの雑種。容姿はペキンに似ている。
ペキンアヒル - 体は白く、脚は赤く、くちばしは黄色。姿勢は斜立している。
ムスコビーアヒル - いわゆるバリケン種で、ノバリケン (Cairina moschata) を家畜化したものなので別属。肉用。
観音アヒル - バリケン種のひとつ。沖縄県では中国から導入された。顔が赤い。食用に飼育されている。
ムラード - ムスコビーアヒルとペキンアヒルの一代雑種。繁殖能力はない。肉用およびフランスではフォアグラの生産用に飼育されている。