日本酒メーカーと売上高ランキング
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/08/10 22:44 UTC 版)
「日本酒」の記事における「日本酒メーカーと売上高ランキング」の解説
帝国データバンクの統計調査によると、2017年（平成29年）12月時点で日本全国に日本酒を製造するメーカーが1,254社存在し、都道府県別の所在地を見ると、首位は新潟県で84社、2位は長野県で64社、3位は兵庫県で57社となっている。創業100年以上の老舗企業が903社と7割を占め、創業時代別に見ると、首位は明治時代で431社、2位は江戸時代で399社、3位は昭和時代で266社であった。このうち日本酒製造を主業とするのは1,077社で、2016年（平成28年）度の総売上高は4,416億900万円で、2012年（平成24年）度から2016年（平成28年）度まで5年連続で総売上高が小幅上昇している。特に売上高増加が顕著なのが旭酒造で、「獺祭」ブランドの海外展開により前年度比6割の増収となっている。以下に売上高上位20社までを記す。 日本酒の蔵元（造り酒屋）を酒蔵と呼ぶこともある。酒類製造免許を持つ酒蔵のうち、1000程度が実際に営業していると推測されている。 順位社名所在地主要銘柄売上高（百万円）1 白鶴酒造 兵庫県 白鶴 34,808 2 月桂冠 京都府 月桂冠 27,387 3 宝ホールディングス 京都府 松竹梅 24,822 4 大関 兵庫県 大関 16,376 5 日本盛 兵庫県 日本盛 14,770 6 小山本家酒造 埼玉県 金紋世界鷹 11,358 7 菊正宗 兵庫県 菊正宗 11,018 8 旭酒造 山口県 獺祭 10,803 9 黄桜 京都府 黄桜 10,000 10 オエノンホールディングス 東京都 大雪乃蔵、福徳長 9,105 11 朝日酒造 新潟県 久保田 8,589 12 八海醸造 新潟県 八海山 6,169 13 辰馬本家酒造 兵庫県 白鹿 6,063 14 菊水酒造 新潟県 菊水 5,452 15 加藤吉平商店 福井県 梵 4,829 16 剣菱酒造 兵庫県 剣菱 4,300 17 小西酒造 兵庫県 白雪 4,085 18 沢の鶴 兵庫県 沢の鶴 3,980 19 中杢酒造 愛知県 國盛 3,700 20 清州櫻醸造 愛知県 清州桜 3,500
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