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- ”ゲゲゲの女房”日本酒２種発売 青砥酒造山陰中央新報
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- 杜氏千年の知恵―米、水、人を生かし切る日本の酒造り 高浜 春男 祥伝社
- 酒蔵の四季―東京・小山酒造の暮らし 小山 織 東京書籍
- 近代酒造業の地域的展開 青木 隆浩 吉川弘文館
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