卸売市場

デジタル大辞泉

おろしうり‐しじょう〔‐シヂヤウ〕【卸売市場】

読み方：おろしうりしじょう

生鮮食料品などの卸売取引のための市場。

流通用語辞典

卸売市場

野菜・果実、魚類、肉類など生鮮食料品やその他一般消費者の日常生活に供せられる食料品などについて、多数の売買当事者が集合し、一定の規則のもとに卸売取引する場所。わが国では農林水産大臣認可による中央卸売市場、都道府県知事許可による地方卸売市場と、その他の零細卸売市場に分かれる。卸売市場の取引主体は、卸売業者・仲卸売業者（仲買人）・売買参加人の三者で、卸売業者が中核となり、出荷者から委託された物品を、せりにより仲卸売業者や売買参加人に販売する。

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卸売市場

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/05 00:16 UTC 版)

「市場」の記事における「卸売市場」の解説

日本では、政令で定める農畜水産物を現実空間で競売取引する場を卸売市場法によって規定している。同法では、国すなわち農林水産大臣（農林水産省）が認可・監督をする「中央卸売市場」と、地方すなわち都道府県知事（都道府県）が認可・監督をする「地方卸売市場」とを規定している。開設者となれるのは、中央卸売市場の場合は「都道府県、人口20万人以上の市、またはこれらが加入する一部事務組合もしくは広域連合」すなわち一定規模以上の地方公共団体に限定されるが、地方卸売市場の場合は自治体・民間企業・組合・第三セクターいずれでもよい。2011年（平成23年）3月31日に策定された「第9次中央卸売市場整備計画」により、大規模なものは「拠点市場」に規定することになり、大規模な中央卸売市場は「中央拠点市場」、大規模な地方卸売市場は「地域拠点市場」に分類されている。

卸売市場

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/09/06 09:34 UTC 版)

「魚市場」の記事における「卸売市場」の解説

豊洲市場（ 日本東京）：年間約660,000トンを扱う世界最大の魚市場。2018年に築地市場より移転。 メルカマドリード（スペイン語版）（ スペインマドリード）：年間約220,000を扱う世界第2位の魚市場 シドニー魚市場（英語版）（ オーストラリアシドニー）：取扱量で世界第3位、取扱品数で世界第2位の魚市場 ビリングスゲート魚市場（英語版）（ イギリスロンドン） 釜山共同魚市場（朝鮮語版）（ 韓国釜山） Feskekôrka（ スウェーデンイェーテボリ） フルトン魚市場（ アメリカ合衆国ニューヨーク） メインアヴェニュー魚市場（英語版）（ アメリカ合衆国ワシントンD.C.）

卸売市場

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/09 09:27 UTC 版)

「成田市役所」の記事における「卸売市場」の解説

成田市飯仲42番地2に所在。 詳細は「成田市公設地方卸売市場」を参照

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「卸売市場」の例文・使い方・用例・文例

• 魚卸売市場の「築地市場」へ半日観光はいかがですか。
• 築地は11か所ある東京の中央卸売市場の1つである。
• ６月７日，北海道旭(あさひ)川(かわ)市(し)にある青果卸売市場でスイカ１玉が53万円の値段で競り落とされた。
• こうすることで，魚は卸売市場で仕入れられた場合よりも１日早く消費者の元に届く。
• 農家は自分たちの生産物を農協や卸売市場に売るだけで，小売には通常関(かかわ)りません。
• 今年11月，その卸売市場は現在の場所から約２キロ南の豊(とよ)洲(す)に移転する。