難読語辞典

鱘魚

読み方：チョウザメ（ｃｈｏｕｚａｍｅ）

硬鱗魚類チョウザメ目の海魚

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著甲魚

読み方：チョウザメ（ｃｈｏｕｚａｍｅ）

チョウザメ科の遡河魚

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蝶鮫

読み方：チョウザメ（ｃｈｏｕｚａｍｅ）

硬鱗魚類チョウザメ目の海魚

生物学用語辞典

チョウザメ

英訳・(英)同義/類義語：Acipenser, sturgeon

動物の分類で、硬骨魚綱チョウザメ目に属する。進化上の近縁種の多くは絶滅種であり、生きた化石といわれる。

デジタルお魚図鑑

チョウザメ

学名：Acipenser medirostris 英名：Japanese Sturgeon 地方名：　 脊椎動物門−硬骨魚綱−チョウザメ目−チョウザメ科 ※出典：長崎県水産部ホームページ 著作権：仲谷　一宏 特徴 体は円筒形。尾びれはサメ型。吻はとがらず口は小さく、頭の下面に開く。口の前にあるヒゲの断面は円形である。春に川をさかのぼり産卵する。ふ化した稚魚はすぐに海に下り成熟するまで海で生活する。かつては北海道の石狩川や天塩川に産卵に遡上した記録があるが、現在ではまったく見られない。卵はキャビアとして高価に取引される。肉も燻製など食用になる。 分布：東北地方以北の日本海、オホーツク海、北太平洋 大きさ：2m 漁法：　 食べ方：キャビア（卵巣卵）、燻製（肉）

動物名辞典

鱘

読み方：チョウザメ（ｃｈｏｕｚａｍｅ）

チョウザメ科の遡河魚

学名 Acipenser medirostris

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鱘魚

読み方：チョウザメ（ｃｈｏｕｚａｍｅ）

チョウザメ科の遡河魚

学名 Acipenser medirostris

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潜竜鯊

読み方：チョウザメ（ｃｈｏｕｚａｍｅ）

チョウザメ科の遡河魚

学名 Acipenser medirostris

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著甲魚

読み方：チョウザメ（ｃｈｏｕｚａｍｅ）

チョウザメ科の遡河魚

学名 Acipenser medirostris

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蝶鮫

読み方：チョウザメ（ｃｈｏｕｚａｍｅ）

チョウザメ科の遡河魚

学名 Acipenser medirostris

ウィキペディア

チョウザメ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/11/24 04:52 UTC 版)

チョウザメ （蝶鮫・鱘）は、チョウザメ目チョウザメ科の魚の総称、あるいはその中の一種でかつて日本にも分布した Acipenser medirostris Ayres, 1854 の和名。いわゆる古代魚とされる分類群のひとつでもある。