塩漬けとは?

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しお づけ しほ- [0] [4] 【塩漬(け)】

野菜魚肉などを塩で漬けること。また,漬けたもの。
土地などの評価額が下がり,売れずに保有していたり,値が上がるまで持ち続けている状態を俗にいう語。

塩漬け

読み方しおづけ

株価値下がりし、損失抱えたまま長期間保有しつづけている状態のこと。


塩漬け

思惑外れ下落したを、将来値上がり期待して長期間保有続けること。
塩漬けは、積極的な意味合い長期保有するわけでなく、短期売買利益上げられると思って買った期待反して下落してしまい売れ損するためやむを得ず保有するという面が否めませんまた、将来株価値上がりするだろうと期待しても、業績材料確固とした根拠があるわけでなく、全体相場がよければそれにつれて上がるだろうという相場任せの感があります。塩漬けは、資金的に余裕があれば可能な投資方法ですが、資金寝かせしまうた投資効率は決してよくありません。

塩漬け

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2017/06/12 05:25 UTC 版)

塩漬け(しおづけ)とは、食べ物(特に腐敗してしまいやすい物)を、長期保存のためや、味を付けるために食塩に漬けておく古くからの方法、また、その方法で塩に漬けておいた食品をいう。前者は塩蔵(えんぞう)、後者は塩蔵品(えんぞうひん)ともいう。


  1. ^ http://www.microbes.jp/dic/Content/e020.html
  2. ^ http://www.sunrisefarm.ne.jp/site/cont/seizou.html
  3. ^ ハム・ソーセージ類の表示に関する公正競争規約概要社団法人日本食肉加工協会ホームページ
  4. ^ 無えんせきハム・ウインナー東都生活協同組合ホームページ
  5. ^ 磯部晶策『食品を複眼で見る』シーズ・プランニング,2006年,pp.55-56


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