三省堂 大辞林

しおづけ しほ― 0 4 【塩漬(け)】

野菜・魚肉などを塩で漬けること。また、漬けたもの。

「塩漬け」に似た言葉

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漬物  塩魚  熟成  寝かせる  遊休

会計用語辞典

塩漬け

読み方：しおづけ

株価が値下がりし、損失を抱えたまま長期間保有しつづけている状態のこと。

証券用語集

塩漬け

思惑が外れて下落した株を、将来の値上がりに期待して長期間保有し続けること。
塩漬けは、積極的な意味合いで長期保有するわけでなく、短期の売買で利益を上げられると思って買った株が期待に反して下落してしまい、売れば損するためやむを得ず保有するという面が否めません。また、将来株価が値上がりするだろうと期待しても、業績や材料に確固とした根拠があるわけでなく、全体の相場がよければそれにつれて上がるだろうという相場任せの感があります。塩漬けは、資金的に余裕があれば可能な投資方法ですが、資金を寝かせてしまうため投資効率は決してよくありません。

ウィキペディア

塩漬け

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/12/21 03:40 UTC 版)

塩漬け（しおづけ）とは、食べ物（特に腐敗してしまいやすい物）を、長期保存のためや、味を付けるために食塩に漬けておく古くからの方法、また、その方法で塩に漬けておいた食品をいう。前者は塩蔵（えんぞう）、後者は塩蔵品（えんぞうひん）ともいう。