スペースシャトルのボーナス食
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/17 03:08 UTC 版)
「宇宙食」の記事における「スペースシャトルのボーナス食」の解説
スペースシャトルへの日本人クルー搭乗ミッションでは、これらクルーの栄養維持やリフレッシュ用などに、その宇宙飛行士個人の好物が「宇宙日本食」以外にも特別メニューとして積み込まれる。これらは日本人クルーの分だけではなく、他のクルーが消費する分も用意され、いわゆるコミュニケーションツールとしての側面を併せ持つ。日本食とされているものの、和食に限定されず、日本の家庭料理で一般的に取り入れられている料理なども含まれる。（注：以下のメニューの中(2008年以降の分)には一部ボーナス食ではなく、「宇宙日本食」も混じっている模様） 毛利衛宇宙飛行士白飯、赤飯、レトルトカレー、梅干、浮かし餅、羊かん、ほうじ茶、オニオンスープ 向井千秋宇宙飛行士たこ焼き、肉じゃが、さけの南部焼き、菜の花ピリ辛あえ、五目炊き込みご飯 土井隆雄宇宙飛行士日の丸弁当、天ぷらそば、焼き鳥、京風あんかけ五目うどん、お稲荷さん、白飯、白かゆ、たまごスープ、レトルト ポークカレー、シーフードラーメン、イワシのトマト煮、お好み焼き、カレーラーメン、しょうゆラーメン、スペースねぎま 若田光一宇宙飛行士白飯、カレー、草加せんべい、ワカメみそ汁 野口聡一宇宙飛行士ラーメン、カレー 星出彰彦宇宙飛行士お好み焼き、スペースねぎま
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