あげとは?

Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > 活用形辞書 > あげの意味・解説 

あげ [0] 【上げ】

上げること。多く他の語と複合して用いられる。 「荷物の-下ろし」 「値-」 「賃-」
邦楽用語。
歌の声を上げること。また,その旋律型
楽曲終結させること。

あげ [0] 【揚(げ)】

(「上げ」とも書く)着物の丈や裄(ゆき)長め仕立て余分を肩・腰などで畳んで縫い上げておくこと。また,その畳んだ部分。 「 -をおろす」
油で揚げること。また,揚げたもの。他の語と複合して用いられる。 「さつま-」
油揚げ」の略。
客が遊女などを遊興の場へ呼ぶこと。また,遊女芸者などを一昼夜通して買うこと。 「小かんが-の侍も/浄瑠璃氷の朔日


挙げ、上げ

読み方:あげ

ガ行下二段活用動詞挙ぐ」「上ぐ」の連用形である「挙げ」「上げ」、あるいは連用形名詞したもの


挙げ、上げ

読み方:あげ

ガ行下一段活用動詞挙げる」「上げる」の連用形である「挙げ」「上げ」、あるいは連用形名詞したもの

日本語活用形辞書はプログラムで機械的に活用形や説明を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。 お問い合わせ

あげ

単語 発音 意味、用例 関連語
あげ あげ 【形】 赤い。(ハレの、めでたいという意味合いを含む) [辞書記載]
あげいしょ

»仙台弁の発音についてはこちら

安芸

読み方
安芸あげ

油揚げ

(あげ から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2017/08/03 05:17 UTC 版)

油揚げ(あぶらあげ、あぶらげ[1])は、薄切りにした豆腐を油で揚げた食品[2]厚揚げ(生揚げ)とは違い、薄切りをした豆腐を使用するので内部まで揚がっている。「あげ」(または女房詞が付いて「おあげ」とも)と略されることもある。別称は「稲荷揚げ」、「狐揚げ」、「寿司あげ」。厚揚げに対して「薄揚げ」と呼ぶ地域もある。




[ヘルプ]
  1. ^ 新明解国語辞典第6版(三省堂)
  2. ^ 全国豆腐油揚商工組合連合会 豆腐加工食品「油揚げ
  3. ^ 日本経済新聞夕刊2017年1月31日『食ナビ/飛騨「味付けあげ」人気アゲアゲ ふんわりニュー油揚げ』
  4. ^ クボタ食品 奈良の伝統食「大和揚げ」とは
  5. ^ 程野商店 松山あげの特徴
  6. ^ 塩山食品株式会社 南関あげとは?
  7. ^ 菊地武顕(2013)p.43
  8. ^ 岡田哲(2003)p.212
  9. ^ a b 大谷晃一(1994)p.52
  10. ^ a b c 岡田哲(2003)p.126


「油揚げ」の続きの解説一覧




英和和英テキスト翻訳>> Weblio翻訳
英語⇒日本語日本語⇒英語
  

辞書ショートカット

カテゴリ一覧

全て

ビジネス

業界用語

コンピュータ

電車

自動車・バイク

工学

建築・不動産

学問

文化

生活

ヘルスケア

趣味

スポーツ

生物

食品

人名

方言

辞書・百科事典

すべての辞書の索引

「あげ」の関連用語

1
100% |||||

2
100% |||||

3
100% |||||

4
100% |||||

5
100% |||||

6
100% |||||

7
94% |||||

8
94% |||||

9
94% |||||

10
94% |||||

あげのお隣キーワード

   

英語⇒日本語
日本語⇒英語
   
検索ランキング

画像から探す

FACOM 230-60

ラージブラック

四郎ヶ浜ビーチ

ワイン包み

ジェリー・ヤン

R 1200 RT

裏筋

あさかぜ





あげのページの著作権
Weblio 辞書情報提供元は参加元一覧にて確認できます。

  
三省堂三省堂
Copyright (C) 2001-2017 Sanseido Co.,Ltd. All rights reserved.
株式会社 三省堂三省堂 Web Dictionary
仙台名取弁仙台名取弁
Copyright (C) 2017 konnok All rights reserved.
EDRDGEDRDG
This page uses the JMnedict dictionary files. These files are the property of the Electronic Dictionary Research and Development Group, and are used in conformance with the Group's licence.
ウィキペディアウィキペディア
All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.
この記事は、ウィキペディアの油揚げ (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。

©2017 Weblio RSS