アルデヒド
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/04/25 00:46 UTC 版)
主なアルデヒド
- ホルムアルデヒド (メタナール、) - 水溶液はホルマリンと呼ばれる
- アセトアルデヒド (エタナール、)
- プロピオンアルデヒド (プロパナール、)
- ブタナール ()
- ペンタナール ()
- ヘキサナール ()
- ヘプタナール ()
- オクタナール ()
- ノナナール ()
- デカナール ()
- アクロレイン (ビニルアルデヒド、)
- ベンズアルデヒド () - アンズ(杏仁)の芳香成分。
- シンナムアルデヒド (桂皮アルデヒド、) - シナモンの芳香及び辛味成分。
- ペリルアルデヒド () - シソの芳香及び辛味成分。
- バニリン() - バニラの芳香成分。
- グリオキサール(ジアルデヒド、)
- マロンジアルデヒド - 体内の脂質過酸化生成物
- グリセルアルデヒド ()
- ^ IUPAC Gold Book aldehydes
- ^ 化学用語検討小委員会: “公益社団法人日本化学会 | 活動 | 高等学校化学で用いる用語に関する提案(2)”. www.chemistry.or.jp. 日本化学会 (2016年2月26日). 2023年6月28日閲覧。
- ^ Chemistry of Enols and Enolates - Acidity of alpha-hydrogens
- ^ Short Summary of IUPAC Nomenclature of Organic Compounds, web page, University of Wisconsin Colleges, accessed on line August 4, 2007.
- ^ §R-5.6.1, Aldehydes, thioaldehydes, and their analogues, A Guide to IUPAC Nomenclature of Organic Compounds: recommendations 1993, IUPAC, Commission on Nomenclature of Organic Chemistry, Blackwell Scientific, 1993.
- ^ §R-5.7.1, Carboxylic acids, A Guide to IUPAC Nomenclature of Organic Compounds: recommendations 1993, IUPAC, Commission on Nomenclature of Organic Chemistry, Blackwell Scientific, 1993.
アルデヒドと同じ種類の言葉
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