サンチ ゴルゴンゾーラ
日本でもすっかりおなじみのゴルゴンゾーラ。青カビチーズといえば、まずこのチーズを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?でも、一口にゴルゴンゾーラといっても、その味わいは千差万別。人気の高いチーズだけに、数多くのメーカーがあり、それぞれが独自の味を競っているのです。
親子3代に渡ってひたむきに作ってきたこだわりのゴルゴンゾーラは、数あるチーズの中でもワンランク上の味わいと評判です。よく熟れたフルーツのように芳醇な青カビの香りと、なめらかな口どけ。ミルクのおいしさを感じる上品な風味の生地。口の中に入れたとたん、花開くようにふくよかな味わいがふわりと広がっていきます。それはロゴマークの天使の輪のように、天にものぼるおいしさ!
とろりとクリーミーでやさしい味わいの「ドルチェ」と、青カビの風味がしっかりしていながらも、角のないまろやかな味の「ピカンテ」の2種類があります。
ふつうのおいしさでは満足できない!という方に、ぜひお試しいただきたい逸品です。
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