Red grouper

デジタルお魚図鑑

キジハタ

学名：Epinephelus akaara 英名：Red grouper 地方名：アコウ　 脊椎動物門−硬骨魚綱−スズキ目−ハタ科 ※出典：長崎県水産部ホームページ 特徴 体色は淡い褐色に暗めの褐色の雲状の縞があり、さらに全体的にオレンジ色の斑点が散らばる。沿岸の藻の多い岩場にすみ、甲殻類を好んでエサとする。ハタ類の中では冷たい水にすんでいる。釣りで専門に狙われ内湾の堤防などが釣り場になり、市場に出回る数は少ない。ハタ類の中で最もおいしいといわれ、西日本では高級魚として扱われている。夏が旬であり、関西ではアコウ料理として賞味されている。長崎近海にも多く、外海の岩陰によく隠れている。 分布：下北半島以南、朝鮮半島南部、中国、台湾 大きさ：38cm 漁法：釣り 食べ方：刺身、焼き物、煮付け

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「Red grouper」の例文・使い方・用例・文例

• 出エジプト記として知られている旅行のときにRed海の向こう側にエジプトからのイスラエル人を導いたヘブライ人の予言者