ヨシキリザメとは？ わかりやすく解説

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ヨシキリザメ

学名：Prionace glauca 英名：Blue shark
地方名：アオタ、アオナギ、ミズブカ　
脊椎動物門−軟骨魚綱−メジロザメ目−メジロザメ科
色 形 長崎・日本・世界 住みか ３Ｄ

※出典：長崎県水産部ホームページ
著作権：仲谷　一宏

特徴
体形は細く、胸びれは頭長よりも長い。夏は高緯度域、冬は低緯度域へと回遊を行い、表層域でイカ類や魚類をエサとしている。遊泳中の人を襲うこともある。卵胎生で冬〜春に体長３５ｃｍ程の子を３０尾ほど産む。マグロ延縄で多く漁獲されるが、マグロを食べるので被害は大きい。最近はヨシキリザメを専門的に獲る人もいる。肉質は水っぽく、サメ独特のくせがある。

分布：世界各地の温帯・熱帯 大きさ：4m
漁法：延縄 食べ方：フカヒレ、練り製品

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