モロとは？ わかりやすく解説

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モロ

学名：Decapterus macrosoma 英名：Horse-mackerel
地方名：アオアジ、モロアジ、ムロアジ　
脊椎動物門−硬骨魚綱−スズキ目−アジ科
色 形 長崎・日本・世界 住みか ３Ｄ

※出典：長崎県水産部ホームページ

特徴
体形はムロアジによく似るが体側に縦縞がないこと、頭の背面のウロコは眼の後縁まで達することなどで区別できる。漁獲量は少ないがオカアムロとよく似たやわらかい肉質で、くさやの原料ともされる。鮮魚として利用されることはあまりない。クサヤモロよりもおいしくない。暖流を好む魚で黒潮と沿岸水が混合したところに多く生息する。プランクトンやオキアミ類、甲殻類、幼魚などをエサとしている。

分布：本州中部以南、インド・太平洋 大きさ：30cm
漁法：巻き網、底引き網 食べ方：くさや

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