Decapterus macrosoma

デジタルお魚図鑑

モロ

学名：Decapterus macrosoma 英名：Horse-mackerel 地方名：アオアジ、モロアジ、ムロアジ　 脊椎動物門−硬骨魚綱−スズキ目−アジ科 ※出典：長崎県水産部ホームページ 特徴 体形はムロアジによく似るが体側に縦縞がないこと、頭の背面のウロコは眼の後縁まで達することなどで区別できる。漁獲量は少ないがオカアムロとよく似たやわらかい肉質で、くさやの原料ともされる。鮮魚として利用されることはあまりない。クサヤモロよりもおいしくない。暖流を好む魚で黒潮と沿岸水が混合したところに多く生息する。プランクトンやオキアミ類、甲殻類、幼魚などをエサとしている。 分布：本州中部以南、インド・太平洋 大きさ：30cm 漁法：巻き網、底引き網 食べ方：くさや