ジンジャーミント

植物図鑑

ジンジャーミント

●「コーンミント（M. arvensis）」と「スペアミント（M. spicata）」との交雑種です。高さは４５～６０センチになります。葉は小さめの楕円形で、淡い緑色をしています。いくつかの斑入りの品種もあります。全草に「しょうが」を思わせるような強いミントの香りがあります。夏に、葉腋のまわりに輪生状の花序をだし、淡い紫色の花を咲かせます。
●シソ科ハッカ属の多年草で、学名は Mentha x gracilis。英名は Ginger mint, Red mint。

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