ヒラニザ
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/06/25 11:48 UTC 版)
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ヒラニザ Acanthurus mata
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| 分類 | |||||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||||||||||||||
| Acanthurus mata Linnaeus, 1829 |
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| 英名 | |||||||||||||||||||||||||||
| Elongate surgeonfish |
ヒラニザ （平仁座[1]、学名：Acanthurus mata、英名：Elongate surgeonfish）は、スズキ目ニザダイ亜目ニザダイ科に属する魚。
分布
太平洋からインド洋に広く分布する。日本では南日本の太平洋沿岸、伊豆諸島、小笠原諸島、琉球列島などに生息する。
生態
体長は35cm程度。体側に多数の青色のラインがあり、他のクロハギ属の魚より体高が低い。水深5m～45mの潮通しのいい岩礁の上や、サンゴ礁外縁、ドロップオフの中層を複数で泳ぐ。幼魚は浅い海域に単独で棲み、太平洋沿岸では季節来遊魚として見ることができる。雑食性で藻類やプランクトンを食べる。
利用
おいしい食用魚とされ、主に沖縄県で食べられる[1]。ソテー、煮物、刺身の具材として利用される[1]。
脚注
- ^ a b c ヒラニザ（Elongate surgeonfish）市場魚貝類図鑑 ぼうずコンニャク
参考文献
- 加藤昌一執筆 『海水魚 ひと目で特徴がわかる図解付き』 誠文堂新光社 2011年4月28日 初版発行 263頁 ISBN 9784416811337
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