かいのき (楷の木)
●中国から台湾、フィリピンに分布しています。高さは１５～２５メートルになり、「ピスタチオ」と同じ仲間です。葉は偶数羽状複葉（まれに奇数）で、狭長卵形から披針形の小葉が５～９対つきます。雌雄異株で、４月ごろ、葉の展開と同時に円錐花序に小さな花弁のない花を咲かせます。秋には濃橙色に黄葉し、核果が赤褐色に熟します。中国の孔子廟にあることから学問の木とされますが、本来の「楷」の木は「ヒノキ」に似た常緑高木で、本種ではないようです。別名で「オウレンボク（黄連木）」とか「ランシンボク（爛心木）」と呼ばれます。
●ウルシ科カイノキ属の落葉高木で、学名は Pistacia chinensis。英名は Chinese pistachio, Chinese pistache。
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