出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/12 07:18 UTC 版)
中国では豚肉、白菜を使った一般的なものの他に、たとえば下記の様な具が用いられる。具材は地域によって大きく異なる。 ニラ 香菜 椎茸 牛肉 羊肉 ロバ肉 サワラ エビ （「蝦餃」も参照） ふかひれ 豆腐 ウニ
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