製造業・鉱業
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/12 05:58 UTC 版)
江戸時代から醤油・みりんといった醸造業が盛んである。特に日本の醤油発展の歴史や生産量で群を抜いており、日本一の醤油産地となっており、日本国外への醤油工場建設なども多い。「野田の醤油醸造」も参照 「銚子の醤油醸造」も参照 千葉港とその周辺埋め立て地を中心とした京葉工業地帯の誕生によって、重化学工業が盛んとなった。県の工業の特色として、化学工業と食料品工業の比重が高いことが挙げられる。 市原市では工業が盛んで、工場規模は県内でトップ。 茂原市周辺では豊富な天然ガスを利用した工業が盛ん。茂原市の天然ガス生産量は日本一。 天然ガス鉱床（ガス田）から産出するヨウ素は世界でも有数の産出量で、日本が世界に輸出するほとんど唯一の鉱物資源である。千葉県の生産量は年間約5,700t（1999年（平成11年））で、全国の約87%を占めている。なおヨウ素の産出は世界の約35%を日本が占めているが、千葉県は世界一のヨウ素産出地でもある。
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