トマト (蕃茄)
●メキシコあるいはペルーが原産だといわれています。わが国へは17世紀に渡来しましたが、本格的には昭和時代になってアメリカから甘みに富んだ桃色系が導入されてからです。フランスでは「愛のりんご」、ドイツでは「天国のりんご」と呼ばれています。わが国では現在、「桃太郎」と「ファースト」が主に栽培されています。
●ナス科トマト属の一年草で、学名は Lycopersicon esculentum。英名は Tomato。
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