出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/03 06:05 UTC 版)
「代謝」の記事における「異性化反応（isomerization reaction）」の解説
異性体生成のために原子を転位させる。主に引き続き起こる反応の分子を調製するために行われることが多い。 クエン酸⇆イソクエン酸 上記の反応はクエン酸のヒドロキシ基を転位することで三級アルコールを二級アルコールにしている。
※この「異性化反応（isomerization reaction）」の解説は、「代謝」の解説の一部です。
「異性化反応（isomerization reaction）」を含む「代謝」の記事については、「代謝」の概要を参照ください。
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