桜湯とは？わかりやすく解説

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デジタル大辞泉

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さくら‐ゆ【桜湯】

読み方：さくらゆ

塩漬けにした桜の花に熱湯を注いだ飲み物。婚礼などのめでたい席で茶の代わりに用いる。《季春》

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桜湯（桜茶）

結納でもてなす飲み物。慶事では「お茶をにごす」「茶茶を入れる」という意味から、煎茶は使わない。桜湯か昆布茶にお菓子を添えてお客様をもてなす桜湯は｢花開く」、昆布茶は「よろこぶ」といっためでたいゴロ合わせに縁起を担いでのこと。

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桜湯

読み方：サクラユ（ｓａｋｕｒａｙｕ）

桜漬に熱湯をそそいだもの

季節春

分類人事

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桜湯

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/08/17 16:01 UTC 版)

桜湯（さくらゆ）とは、塩漬けにしたサクラの花を湯に入れた日本の飲料である。

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