山桑

植物図鑑

やまぐわ (山桑)

●わが国の各地をはじめ、朝鮮半島や中国、ヒマラヤにまで広く分布しています。ただ単に「くわ（桑）」とも呼ばれ、飛鳥時代以前に始まった養蚕の餌として利用されてきました。雌雄同株または雌雄異株で、４月から５月ごろ、新枝の葉腋に花序をつけます。花弁はありません。果実は集合果で、６月から７月ごろ赤色から黒紫色に熟して食用になります。名前は、カイコ（蚕）の食葉（くば）または蚕葉（こば）から転じたものです。
●クワ科クワ属の落葉小高木で、学名は Morus bombycis。英名は Kuwa, Yama-guwa。

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