安城の農業
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/12/24 14:04 UTC 版)
三河国碧海郡の碧海台地には江戸時代まで原野が広がっていたが、1881年（明治14年）に開通した明治用水のおかげで先進的な農業地域に変貌。碧海郡安城町で行われた多角形農業経営手法は、農業先進国デンマークになぞらえて「日本デンマーク」と呼ばれた。 全国各地から農業関係者が安城町に視察に訪れ、農会（農会法によって公認された農業団体）が建設した安城町農会館、農事試験場、愛知県立農林学校、農業補習学校、明治用水などを見て回ったという。1932年度（昭和7年度）・1933年度（昭和8年度）の視察者は年間12,000人にも上った。日本列島だけでなく朝鮮・大連・樺太などからも視察者が訪れ、民間人だけでなく農林省や商工省からも視察者が訪れた。
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