大茴香

デジタル大辞泉

だい‐ういきょう〔‐ウイキヤウ〕【大^×茴香】

読み方：だいういきょう

マツブサ科の常緑低木。シキミに似て、葉の付け根に黄白色の花をつける。果実は袋果が星状に並んでつく。果実を乾燥させたものを八角・スターアニスなどといい、香辛料や健胃薬に用いる。中国南部およびインドシナ原産。

難読語辞典

大茴香

読み方：ダイウイキョウ（ｄａｉｕｉｋｙｏｕ）

モクレン科のシキミと同層の常緑低木

歴史民俗用語辞典

大茴香

読み方：ダイウイキョウ（ｄａｉｕｉｋｙｏｕ）

モクレン科のシキミと同属の常緑灌木。

和の香り

大茴香(ダイウイキョウ)

原産地：中国
中国南部やインドシナ半島北部に自生するモクレン科の常緑樹の実。完熟してから採集し、乾燥させる。八角の星型をしているので八角茴香ともいう。香料としての他、スパイス・防腐剤に。また、健胃剤としての薬効もあり。

植物名辞典

大茴香

読み方：ダイウイキョウ（ｄａｉｕｉｋｙｏｕ）

シキミ科の常録小高木、薬用植物

学名 Illicium verum