大島知美とは? わかりやすく解説

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大島知美

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/05/28 20:27 UTC 版)

大島 知美(おおしま ともみ、1955年2月5日 - )は、日本の篤農家。農業生産法人株式会社ごはん代表取締役。新潟県農産物検査員。元津南町議会議員。有機栽培特別栽培、特に、大島式微生物有機農法による、有機栽培・特別栽培の魚沼産コシヒカリ栽培に特化し、大豆の不可能とされる連作を10年以上連作を継続、また、幻のもち米と言われる、しめはりもち米を復興させ、また、新潟県早稲の品種である、こがねもち米の普及につとめ、令和元年からはフランスをはじめとした海外への日本産米・新潟県産米の普及に尽力するなど、その他農産物の農業技術改革と、自社においては津張屋などの高品質なオーガニック製品によるブランド化による販売力で、6次産業の先駆者として津南および新潟県地域ブランド確立に尽力している。




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