味間いも
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味間いも（あじまいも）は、サトイモ科の芋で、奈良県在来のサトイモの品種である。
- ^ 米田祥二（奈良県農業総合センター） 「サトイモの品種名～種類が多くて混同も」奈良新聞掲載、2008年4月26日。
- ^ 奈良農総セ・研究開発部・生産技術担当・野菜栽培チーム 「サトイモの粘りと硬さに関する評価法と品種・系統間差」農研機構、2004年度。
- ^ 『聞き書奈良の食事』日本の食生活全集29 農山漁村文化協会、1992年、35頁。
- ^ 『聞き書奈良の食事』日本の食生活全集29 農山漁村文化協会、1992年、38頁。
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