古井 亮順（ふるい りょうじゅん）
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/29 14:55 UTC 版)
「百器徒然袋――雨」の記事における「古井 亮順（ふるい りょうじゅん）」の解説
「大正山根念寺」の住職で亮沢の老父。中々強かな禅匠で、禅者と云うより通人だったとされ、骨董などの美術品の蒐集家でもあった。書道や華道や茶道を良く嗜み、戦前は善く地元民を集めては茶会などを催し、戦後は質素な精進料理の賞味会とセットで法話を行い禅の心を広げていた。だが、亮沢が復員した昭和23年より布施山人と称して薬石茶寮を催し、境内の中で懐石薬膳江戸料理を振る舞うようになり、一切外に出ず料理研究に凝って大昔の料理の再現に没頭している。
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