乙類焼酎

デジタル大辞泉

おつるい‐しょうちゅう〔‐セウチウ〕【乙類焼酎】

読み方：おつるいしょうちゅう

焼酎の種別の一。単式蒸留機で1回だけ蒸留した焼酎。芋や麦、蕎麦など原料の風味が残るのが特徴で、九州・沖縄地方での伝統的な焼酎の製法。泡盛もこれに分類される。焼酎乙類。本格焼酎。→甲類焼酎

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乙類焼酎

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/06 02:35 UTC 版)

「サントリー」の記事における「乙類焼酎」の解説

本格麦焼酎「それから」 本格麦焼酎「八重丸」 壱岐焼酎「壱乃國」 - 壱岐の華が製造元。 本格芋焼酎「黒丸」 - 濵田酒造が製造元。 そば焼酎「神楽の舞」 - 神楽酒造が製造元。 球磨焼酎「花」 - 福田酒造商店が製造元。 琉球泡盛「美ら島」 - 新里酒造が製造元。 琉球泡盛「天龍蔵」 - 瑞穂酒造が製造元。