ワイン造りと農業
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/08/16 08:30 UTC 版)
フェルバッハは、工業化以前には、特にワイン造りの街であった。カッペルベルクでのブドウ栽培は1245年に初めて史料に記載されている。現在 182 ha のブドウ畑で栽培が行われている。フェルバッハー・ヴァインゲルトネルンの他に、一連の個人所有のワイン農場があり、中でもVDP(ドイツ・プレディカーツワイン生産者協会)のアルディンガーやシュナイトマンが優れている。フェルバッハ、シュミーデン、エフィンゲン周辺の畑では主に穀物やトウモロコシが栽培されている。シュミーデンの農地はドイツで最も肥沃な農地の1つとされている。園芸業はかつてフェルバッハを全国的に知らしめるほど重要であった。
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