α-シトロネロールとは？わかりやすく解説

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動く香りの分子事典

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α-シトロネロール

名称	α-シトロネロール
英名	α-citronellol
別名	ロジノール
化学式	C₁₀H₂₀O
香り	バラ臭
状態	l (無色)
融点／℃	－
沸点／℃	※114~115(12mmHg)
比重	0.8549(d20/4)
性質	有機溶媒に易溶／水に難溶
用途	化粧品，食品
有機性	200
無機性	102
分子データ

» 「動く分子事典」の分子モデル表示の特性について、「生活環境化学の部屋」より補足説明をいただいております。

四宮ありす

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トロント・ブルージェイズ

固有名詞の分類

香りの分子

α-サンタロール α-イオノン α-シトロネロールオクチルアルデヒド d-カルボン

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