ボカディージョとは？わかりやすく解説

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ボカディージョ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/08/24 04:35 UTC 版)

ボカディージョ（西: Bocadillo）はスペインのサンドイッチ^[1]。バゲットにオリーブオイルとハム、サラミ、チーズ、トルティージャなど好みの具材をはさむ^[1]^[2]。

^ ^a ^b ^c ^d ^e “スペイン庶民の味、Bocadillo（ボカディージョ）！”. 辻調グループ校 (2012年8月31日). 2022年7月11日閲覧。
^ ^a ^b ^c 尾花光『わが家の本格スペイン料理：すべてに応用がきくベースレシピからタパス、メイン料理まで』誠文堂新光社、2014年、47頁。ISBN 978-4416714379。

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