バリラ
バリラ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2025/03/30 00:41 UTC 版)


バリラ(またはバリッラとも、Barilla)は、イタリア最大の食品会社。1877年にパルマでピエトロ・バリッラ(Pietro Barilla、1845年-1912年)により創業した。
Mulino Bianco、 Pavesi、Voiello、 Wasa等が配下にあり、異なるタイプのパスタを生産しており、加熱食品、調理済食品とともにイタリアでシェア1位である。ロング・パスタの成形にはテフロンダイスを使用しており、パスタの表面はつるつるしている。
Number 1 Logistics Group Srlも傘下にあり、パルマに本拠地を置き、物流を支配している。
日本においては、日本製粉が輸入・販売を行っていたが、三菱食品がライセンス契約を引き継ぎ、2017年4月1日から『バリラ』ブランドの商品を販売している[1] 。

同族経営
今では国際的企業となったが、いまだに創業時の同族経営を保っている。現社長の弟は現副社長のパオロ・バリッラ(F1参戦経験を持つレーシングドライバーでもある)。
脚注
注釈
出典
- ^ 三菱食品、バリラと代理店契約 パスタ、ソースを販売(日本食糧新聞)2021年12月30日閲覧。
関連項目
- ミナルディ
- アレッサンドロ・ザナルディ(長年にわたりバリラ社のスポンサードを受けている)
外部リンク
バリラ
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「エミリア=ロマーニャ州」の記事における「バリラ」の解説
イタリア最大の食品メーカー。1877年創業で、パルマに本社を置く。パスタをはじめ、加熱食品・調理済食品でイタリア最大のシェアを持つ。
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